オーストラリアの多文化
・人種
1945年以降、世界中から600万人以上の人々がオーストラリアに移住しました。現在ではオーストラリア人の20パーセント以上が外国生まれです。
・言語
オーストラリアに住む人全体では200以上もの言語が使われています。英語に次いで広く話されているのはイタリア語、ギリシャ語、広東語、アラビア語です。
・食
この多様な民族の文化は食べ物にも現れています。オーストラリアの食事は世界中のほとんどの料理が取り込まれていています。街の屋台から5ツ星レストランまでのあらゆる場所でヨーロッパの香り、アジア、アフリカ、中東の味を味わえますし、オーストラリア奥地で採れるアボリジニの伝統食であるブッシュ・タッカーもおすすめです。
また、タイ料理・イタリアのパスタ・スペインのタパス・中国の飲茶・日本の寿司など、実にたくさんの料理を食べる事ができます。
・祭り
色彩豊かなお祭りもオーストラリアの多文化性がよく現れています。
ボンダイのブラジリアン・フェスティバルでブラジル風のサンバ
中国の小正月にはドラゴンパレード
イタリア祭り
各国風のおまつりをひとつの国で楽しむ事ができるのです。
・宗教
オーストラリアは多彩な宗教が受け入れられています。
キリスト教のカトリック、英国国教会の教会、ヒンズー教、シーク教、仏教の寺院、回教のモスク、ユダヤ教のシナゴーグが通りに並んでいます。
・芸術
オーストラリアの人々の間では芸術活動も盛んです。映画館・美術館・演劇の舞台も多数あります。
バンガラ劇場では伝統的なアボリジニ・ダンスの公演を楽しめますし、アデレードの国際音楽祭ウォマデレードもおすすめです。
